RESEP PEPES IKAN

BAHAN:
  • ·         Ikan mas/ ikan yang lainnya seuai selera
  • ·         Cabai merah utuh /di iris serong
  • ·         Daun kemangi
  • ·         Daun bawang ,di iris
  • ·         Serai , di memarkan
  • ·         Daun salam
  • ·         Tomat di iris dadu
  • ·         Daun pisang untuk membungkus

BUMBU HALUS:
  • ·         Cab merah
  • ·         Kunyit sedikit
  • ·         Bawang meah
  • ·         Bawang putih
  • ·         Kemiri
  • ·         Garam


CARA MEMASAK:
  1. 1.      Tumis bumbu, masukkan serai dan sedikit air
  2. 2.      Masukkan ikan, tunggu sampai kuahnya kering, jangan terlalu kering
  3. 3.      Matikan api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap
  4. 4.      Tata di atas daun pisang ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bunkus rapi
  5. 5.      Kukus 1-2 jam, sajikan selagi hangat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MAKALAH WAHABI

Gambar
MAKALAH Ke – NU – an ALIRAN WAHABI Dosen Pengampu : A. Junaidi Musthofa, S.Pd.I., M.Pd.I Disusun oleh : Aisyatul Fatimah (101160669) Aziz Kukuh Indriawan ( 101160657) M. Zamroni Firmansyah (201160301) Nur Sakinah (201160302) Yeni Ari Anggreni (101160662) SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI NU TERATE – GRESIK 2019 DAFTAR ISI COVER ............................................................................................................................. 1 DAFTAR ISI ..................................................................................................................... 2 KATA PENGANTAR ..................................................................................................... 3 BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................ 4   1.1 Latar Belakang ............................................................................................................
Baca selengkapnya

MAKALAH KE-NU-AN

Gambar
MAKALAH Ke – NU – an Aqidah Menurut Imam Asyaridiyah dan Imam Maturidiyah Dosen Pengampu : A. Junaidi Musthofa, S.Pd.I., M.Pd.I Disusun oleh : Aisyatul Fatimah (101160669) Aziz Kukuh Indriawan ( 101160657) M. Zamroni Firmansyah (201160301) Nur Sakinah (201160302) Yeni Ari Anggreni (101160662) SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI NU TERATE – GRESIK 2019 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmatNYA sehingga makalah ini dapat tersusun hingga selesai . Tidak lupa kami juga mengucapkan banyak terimakasih atas bantuan dari pihak yang telah berkontribusi dengan memberikan sumbangan baik materi maupun pikirannya .   Dan harapan kami semoga makalah ini dapat menambah pengetahuan dan pengalaman bagi para pembaca, Untuk ke depannya dapat memperbaiki bentuk maupun menambah isi makalah agar menjadi lebih baik lagi. Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman kami, Kami yakin masih banyak kekurangan dalam makalah ini...
Baca selengkapnya